Sanace památkového objektu Starý pivovar

Za záchranu historického objektu obdrželi Andrea a Olaf Ernstovi sponzorskou cenu Kulturní nadace okresu Dolní Franky. Starý pivovar v Untersteinbachu přetvořili na moderní obytnou a kancelářskou budovu, která svou energetickou efektivností vyhovuje současným požadavkům. Historická, památkově chráněná fasáda propůjčuje objektu zvláštní půvab. Celkový dojem podtrhují vhodně zvolené okenní systémy heroal W 72, heroal W 72 i a dveřní systém heroal D 72.

Historická budova, která dnes září v centru obecní části Untersteinbach v dolnofranském okresu Haßberge, se po dlouhá desetiletí skromně skrývala ve stínu. Na objednávku majitele pivovaru Georga Zecka se návrhu a stavby provozní budovy ujal v roce 1928 architekt Karl Rüttinger. Po prodeji v roce 1950 však výrazná budova charakteristická svými okny s kruhovými oblouky postupně upadala až do chvíle, kdy vzbudila nadšení dnešního vlastníka, daňového poradce Olafa Ernsta. Jako člen obecní rady považoval obnovu historického objektu za svou srdeční záležitost. Napomohla tomu i rodinná historie – Olaf Ernst je pravnukem architekta, podle jehož návrhů byla budova postavena. Svou koncepcí nového využití, přeměnou památkově chráněného pivovaru na daňovou kancelář a tři rekreační byty, dokázal přesvědčit obec i Bavorské ministerstvo vnitra.

Jakmile byl záměr zahrnut do programu na podporu revitalizace nevyužívaných komerčních staveb, pustili se Olaf Ernst a jeho manželka Andrea v roce 2014 s velkou chutí do sanace. Koncepce designu byla svěřena bamberskému ateliéru Architekturbüro Veit Huber. Aby došlo i na splnění aktuálních požadavků na energetickou účinnost, následovala po vyklizení nejdříve oprava krovu a vybavení všech prostor vnitřní paropropustnou tepelnou izolací. Jako velmi náročné se ukázalo plnění požadavků památkové ochrany: Například koncové vikýře musel truhlář zhotovit přesně podle originálu. Neméně složitá byla obnova staré fasády, která byla opatřena rýhovanou omítkou, obvyklou u dřívějších průmyslových budov. Tímto úkolem Andrea a Olaf Ernstovi pověřili restaurátora kostelních staveb.

Historický charakter byl zachován i v interiérech budovy, kde nejrůznější zařizovací předměty původního pivovaru dostaly novou funkci. Již ve vstupním prostoru před kanceláří daňového poradce Olafa Ernsta se přes skleněnou desku v podlaze nabízí pohled na osvětlenou studnu, která po složité mravenčí práci dnes upoutá pohled každého návštěvníka. Neobvyklý je i psací stůl, který Olaf Ernst nechal zhotovit z části bývalé zcezovací kádě. Stylově jsou vybaveny i tři rekreační byty. Dřívější síto na chmel z chladicího štoku dnes slouží jako stůl v obývacím pokoji. Průhledy v omítce stěn na četných místech odhalují pohled na historické cihly a křivky někdejšího krbu.

Mimořádným oříškem byly požadavky, které byly při sanaci kladeny na hliníková okna. Památková ochrana požadovala vpředu zachování historických kovových příčlí, charakteristických pro průmyslové budovy. Maximálně náročná byla i výroba obou moderních oken s kruhovými oblouky, která elektricky ovládanými světlíky přivádějí dostatečné množství čerstvého vzduchu.

Ideální řešení nabídl okenní systém heroal W 72 i. Architektonický systém hradlových okének heroal W 72 i ze 48 prvků zajišťuje ve Starém pivovaru svými filigránskými pohledovými šířkami maximální průchod světla a vytváří elegantní design bez viditelných křídel a zasklívacích lišt, který zvýrazňuje štíhlost kovových příčlí. Dojem elegance posiluje vysoce kvalitní práškový lak heroal hwr v DB odstínu 703 (železná slída šedá). Okenní systém vyhovuje i v aspektu udržitelnosti: díky jedinečné geometrii můstků jsou zde při konstrukční hloubce 72 mm v rámu a 84 mm v křídle dosaženy hodnoty Uw, které splňují aktuální požadavky na tepelnou ochranu u oken. Vysoká energetická účinnost okenního systému bude navíc přispívat k redukci nákladů po celý životní cyklus budovy.

Realizaci obou oken s kruhovými oblouku odpovídající požadavkům památkové ochrany okenním systémem heroal W 72 umožnily práce s ohýbáním profilů a srážením hran prováděné vlastním servisem výrobce. Služba, která je v tomto oboru skutečně jedinečná, se postarala o tvarování kruhových, segmentových nebo oválných oblouků i o dokonale přesné srážení hran a připojování na stavební těleso podle předlohy.

Díky oběma oknům s kruhovými oblouky zůstal zachován původní charakter Starého pivovaru – jsou určujícím prvkem fasády výrazné budovy, která je z čelního pohledu vysoká a štíhlá a její skutečné rozměry ukáže až zadní strana. Olaf Ernst je s kvalitou oken i ostatními pracemi partnera společnosti heroal – výrobce oken Gugelfuss z Elchingen – velmi spokojen: „Bylo velmi dobré mít při komplexních a individuálních požadavcích na své straně kompetentního a zkušeného partnera.“

Vchodové dveře do Starého pivovaru svým vzhledem přesně odpovídají oknům. Moderním štíhlým designem profilů zdůrazňuje dveřní systém heroal D 72 filigránský vzhled kovových příčlí před okny a práškový lak hwr v DB odstínu 703 (železná slída šedá) působí na fasádě harmonickým dojmem. Jako estetické, z hlediska funkce maximálně flexibilní řešení splňuje vysoce kvalitní dveřní systém díky technologii těsnění a inovativní geometrii izolačních můstků se sníženou tepelnou vodivostí zevnitř směrem ven ty nejvyšší nároky na tepelnou izolaci.

Vynikající výsledek dokládá i vyznamenání sponzorskou cenou od dolnofranské kulturní nadace. Kulturní výbor krajského sněmu Dolních Frank tím potvrzuje, že šetrná rekonstrukce památkové budovy, kterou provedli Andrea a Olaf Ernstovi, je skutečně příkladná. Pro manžele však toto ocenění neznamená konec jejich snahy o oživení centra jejich domovské obce Untersteinbach. V plánu mají nyní sanaci bývalého hostince hned vedle Starého pivovaru, kterému rovněž chtějí vdechnout nový život.